Chi sono
Ingegnere alimentare SUP, Coach della Nutrizione e Mindful Eating Trainer ®
Se non sto lavorando mi trovi in montagna, in sella ad una bici o immersa in un buon libro.
Anojah Muthusamy
Ho studiato alla Scuola Universitaria Professionale di Zurigo (ZHAW), dove ho conseguito un Bachelor in Tecnologia Alimentare e un Master in Innovazione degli Alimenti e delle Bevande. Dopo alcune esperienze professionali in grandi aziende alimentari svizzere, oggi lavoro in Ticino come Quality Manager.
Parallelamente, ho scelto di approfondire l’aspetto più umano e personale del rapporto con il cibo, conseguendo il diploma di Coach in Nutrizione e Mindful Eating Trainer®.
Oggi accompagno le persone a riscoprire il piacere di mangiare in modo consapevole, sviluppando un legame più sano e sereno con il cibo e con il proprio corpo. Inoltre mi piace condividere la passione per la buona cucina, condividendo nuove ricette sane e sfiziose.
La gioia di un buon pasto e di uno stile di vita dinamico, nel quale il movimento diventa parte della routine quotidiana, la si può sperimentare solo vivendola in prima persona.
Ti invito quindi a contattarmi e provare!
Formazione
Master of Science ZFH in Life Sciences con specializzazione in in Food and Beverage Innovation
Bachelor of Science ZFH in Tecnologia alimentare con specializzazione in Produzione di bevande
Diplomi
Coach della Nutrizione e Mindful Eating Trainer ® presso UpMind Sagl a Lugano (TI)
